Beneficiile dietei FODMAP
Mihaela Bilic explică pe rețelele sociale beneficiile unei diete care exclude anumite alimente, având ca scop îmbunătățirea sănătății digestive și reducerea durerilor abdominale. Această dietă se concentrează pe evitarea carbohidraților fermentabili, cunoscuți și sub denumirea de FODMAP, care pot provoca tulburări digestive și balonare.
Alimentele de evitat
Conform nutriționistului, tulburările digestive sunt adesea cauzate de consumul de carbohidrați fermentabili, care se găsesc în diverse alimente, inclusiv legume. Mihaela Bilic a enumerat următoarele alimente care ar trebui evitate pentru a preveni aceste probleme:
- Legume: anghinare, mazăre, sparanghel, broccoli, conopidă, ceapă, praz, ciuperci.
- Fructe: fructe uscate, mere, smochine, cireșe, mango, piersici, pere, prune.
- Produse lactate: lapte de oaie, lapte de capră și lapte de vacă, brânză proaspătă, iaurturi.
- Leguminoase: năut, fasole albă și roșie, linte, fistic, nucă de caju.
- Cereale: produse pe bază de grâu, secară și orz, plus produse de patiserie și băuturi dulci.
Alimente benefice pentru digestie
Mihaela Bilic a subliniat și alimentele care sunt benefice pentru o digestie sănătoasă, printre care se numără:
- Legume: morcov, castravete, fasole verde, ridichi, spanac, dovlecel, varză, salată, roșii.
- Fructe: portocale, clementine, mandarine, kiwi, grepfrut, struguri, banane, căpșuni, zmeură, pepene, ananas.
- Produse lactate: toate brânzeturile și cașcavalurile, lapte fără lactoză.
- Cereale: produse pe bază de orez, ovăz și quinoa.
- Dulciuri: sirop de arțar, ciocolată neagră, nuci și alune.
- Proteine: ouă, carne albă și roșie, pește, fructe de mare.
Regimul FODMAP
Dieta FODMAP este recomandată persoanelor cu sindrom de colon iritabil și alte afecțiuni digestive funcționale. Se recomandă eliminarea completă a alimentelor bogate în FODMAP timp de 6-10 săptămâni, urmată de reintroducerea treptată a alimentelor, pentru a identifica care dintre acestea cauzează problemele digestive. Este important ca regimul să fie completat cu suplimente de probiotice, pentru a întări microbiota intestinală.
Concluzie
Adoptarea dietei FODMAP poate contribui semnificativ la îmbunătățirea sănătății digestive și la reducerea disconfortului abdominal, având un impact pozitiv asupra calității vieții persoanelor afectate de tulburări digestive.
