Se ridică prețul pâinii, mâncarea celor cu buget restrâns? Descoperă rețeta de pâine de casă a Elenei Merișoreanu, transmisă din generație în generație: „Soțul meu mă apreciază mereu!”

Creșterea Prețului Pâinii

Românii se confruntă cu o majorare a prețurilor la alimente, iar temerile că pâinea, mâncarea tradițională a săracului, va deveni și mai scumpă cresc. Pensionarii optează din ce în ce mai mult pentru mămăligă sau pâine de casă, ca soluții mai ieftine.

Pâinea de Casă a Elenei Merișoreanu

Elena Merișoreanu, solistă de muzică populară în vârstă de 78 de ani, a declarat că nu mai cumpără pâine din comerț, preferând să o prepare acasă, așa cum a învățat de la mama sa acum 60 de ani. Artista consideră că pâinea de casă este mai sănătoasă și mai ieftină decât cea din magazine, care conține chimicale.

Rețeta de Pâine de Casă

Ingrediente necesare pentru prepararea pâinii de casă:

• 1 kilogram de făină
• 700 ml apă călduță
• 10 grame de drojdie uscată
• un pic de sare
• 1 linguriță de zahăr (opțional)
• 1-2 linguri de ulei

Mod de preparare:

1. Dizolvați zahărul și drojdia în 100 ml apă călduță, adăugați două linguri de făină și lăsați la un loc cald timp de 15 minute.
2. Într-un alt vas, puneți restul de făină, faceți o gaură în mijloc și adăugați maiaua activată, sarea și restul de apă călduță.
3. Frământați aluatul, apoi lăsați-l la un loc cald timp de o oră, acoperit cu un prosop curat.
4. Rupeți aluatul în două, așezați-l în tăvi unse și lăsați-l să crească timp de 30 de minute.
5. Preîncălziți cuptorul la 200 de grade și coaceți pâinea timp de 45 de minute.

Costurile Pâinii în Magazine

În martie 2026, prețul pâinii în magazinele din România variază între aproximativ 1,30 lei și 10-14 lei, în funcție de sortiment și brand.

Concluzie

Creșterea prețului pâinii afectează bugetele familiilor românești, iar preferința pentru pâinea de casă devine o alternativă din ce în ce mai populară, nu doar din motive economice, ci și din dorința de a consuma alimente mai sănătoase.