Cresterea dramatică a prețului cafelei premium în 2025
Cafeaua premium a înregistrat o scumpire semnificativă în România în 2025, cu prețuri care au ajuns aproape duble față de anul anterior, ca urmare a majorării TVA-ului și a costurilor globale ale materiilor prime.
Factori determinanți ai scumpirii
Creșterea TVA-ului pentru alimente de la 9% la 11%, aplicată de Guvernul României începând cu 1 august 2025, a avut un impact imediat asupra prețurilor din magazine. Această măsură fiscală, combinată cu inflația, a accelerat scumpirile la produsele importate, inclusiv cafeaua.
De exemplu, un kilogram de Julius Meinl Trend Caffè Crema Intenso a ajuns la aproximativ 110 lei, comparativ cu prețurile de circa 50-60 lei în 2024. Fluctuațiile cursului valutar, costurile de import și seceta din țările producătoare au contribuit la majorări de 20-30%.
Alternativa românească și opțiunile accesibile
Ca urmare a acestor scumpiri, consumatorii români au început să caute alternative mai accesibile, incluzând cafele locale mai ieftine sau înlocuitori precum cicoare, secară și orz, care oferă un gust similar fără cofeină excesivă. Retailerii au introdus promoții temporare, dar prețurile pentru produsele premium rămân ridicate pe termen mediu.
Concluzie
Scumpirea dramatică a cafelei premium și căutarea de alternative mai accesibile reflectă o schimbare semnificativă în comportamentul consumatorilor români, influențată de factori economici și politici. Această tendință ar putea avea implicații pe termen lung asupra pieței alimentare din România.
