Raportul ANF despre pesticide în legume și fructe
Autoritatea Națională Fitosanitară a publicat raportul Programului Național de Monitorizare a Reziduurilor de Pesticide pentru anul 2025, evidențiind că, deși majoritatea produselor analizate respectă limitele legale, există cazuri în care nivelul pesticidelor depășește limitele maxime admise (LMA).
Probele analizate
În total, au fost analizate 4.092 de probe de legume, fructe și cereale, dintre care 45 (1,1%) au fost declarate neconforme.
Legumele cu depășiri ale LMA
Din cele 3.059 de probe de legume, 40 au depășit limitele admise, adică 1,3%. Cele mai afectate produse sunt:
- Roșii/tomate – 23 probe neconforme (2,4%)
- Salată – 9 probe neconforme (3%)
- Leuștean – 2 probe neconforme (5%)
- Fasole păstăi – 2 probe neconforme (3%)
- Țelină cu frunze – 2 probe neconforme (8%)
- Spanac – 1 probă neconformă (1%)
- Mărar – 1 probă neconformă (2%)
Fructele cu probleme de pesticide
Din 914 probe de fructe, doar 4 au depășit LMA, reprezentând 0,4%. Produsele cu probleme sunt:
- Căpșuni – 1 probă neconformă (1,1%)
- Piersici – 1 probă neconformă (1,5%)
- Pere – 1 probă neconformă (2%)
- Mere – 1 probă neconformă (0,66%)
Reziduuri de pesticide detectate
Fructele au avut o pondere mai mare de reziduuri detectate sub limita legală, comparativ cu legumele:
- Legume: 29,3%
- Fructe: 54,6%
Produse cu reziduuri sub LMA
- Leuștean: 74%
- Salată: 63%
- Mărar: 67%
- Struguri de masă: 90% (fără depășiri)
Tipurile de pesticide detectate
În cazul legumelor, reziduurile provin în principal din fungicide, insecticide și erbicide, fungicidele fiind cele mai frecvent detectate.
Concluzie
Raportul ANF oferă o imagine clară a situației pesticidelor în legume și fructe din România. Deși procentul probelor neconforme este redus, anumite produse continuă să ridice semne de întrebare privind modul în care sunt tratate culturile înainte de a ajunge pe rafturi.
