Cumpărăturile la supermarket: Cum să te protejezi de microbi
Cumpărăturile în supermarketuri sunt o parte obișnuită din viața noastră, însă în perioadele cu incidență mare a bolilor infecțioase, cum ar fi sezonul gripal sau focarele de norovirus, aceste locuri pot deveni adevărate surse de contaminare. Deși magazinele mari implementează măsuri de dezinfectare, multe dintre suprafețele cele mai frecvent atinse de clienți sunt adesea neglijate. Experții au identificat cele mai contaminante zone din supermarketuri și oferă sfaturi despre cum să reduceți riscurile de expunere la germeni.
1. Tasta PIN și ecranele de plată
Conform microbiologilor, tasta PIN de la casele de marcat este una dintre cele mai murdare suprafețe, fiind apăsată de fiecare client. Aceasta facilitează transferul de microbi, iar ecranele tactile și cititoarele de carduri de la casele de tip self-checkout sunt rareori curățate corespunzător.
Cum te protejezi?
- Optează pentru plăți contactless sau folosirea telefonului mobil pentru tranzacții.
- Dacă trebuie să introduci un PIN, folosește un deget acoperit cu un șervețel sau un stilou.
- Dezinfectează-ți mâinile imediat după utilizare.
2. Mânerele coșurilor și cărucioarelor de cumpărături
Cărucioarele și coșurile de cumpărături sunt utilizate zilnic de sute de persoane, iar pe ele s-au găsit bacterii precum E. coli și Staphylococcus aureus, care pot provoca toxiinfecții alimentare. Zona dedicată copiilor din cărucior poate fi, de asemenea, contaminată cu urme de fecale de la scutecele murdare.
Cum te protejezi?
- Utilizează șervețele dezinfectante pentru a curăța mânerele înainte de utilizare.
- Evită să așezi fructele și legumele direct în cărucior; folosește pungi sau plase curate.
- Spală-ți mâinile după ce ai terminat cumpărăturile.
3. Mânerele frigiderelor și congelatoarelor
Frigiderele și congelatoarele din supermarketuri sunt frecvent atinse de clienți, iar majoritatea nu sunt curățate suficient. Mânerele pot fi contaminate cu microbi proveniți din alimente și din mâinile murdare ale utilizatorilor.
Cum te protejezi?
- Evită să atingi partea centrală a mânerului, unde toți clienții își pun mâinile.
- Folosește un șervețel sau mâneca hainei pentru a deschide ușa.
- Dezinfectează-ți mâinile imediat după ce ai atins aceste suprafețe.
4. Recipiente pentru alimente vrac
Secțiunile cu alimente vrac, cum ar fi nucile, semințele, bomboanele și cerealele, reprezintă zone cu risc ridicat de contaminare, deoarece mulți clienți ating recipientele sau folosesc lingurițele de servire fără a se spăla pe mâini înainte.
Cum te protejezi?
- Evită să atingi direct recipientele.
- Dacă este necesar să folosești un dozator sau o lingură de servire, utilizează un șervețel ca barieră.
- Spală bine alimentele acasă înainte de consum.
5. Raionul de legume și fructe
Legumele și fructele pot fi contaminate din diverse surse, inclusiv mâinile clienților, solul, îngrășămintele sau containerele de depozitare. În plus, rafturile din aceste secțiuni sunt rareori curățate corespunzător.
Cum te protejezi?
- Alege fructe și legume fără fisuri sau crăpături, deoarece acestea pot facilita pătrunderea bacteriilor.
- Folosește pungi de plastic pentru a evita contactul direct cu căruciorul.
- Spală bine fructele și legumele acasă, utilizând apă rece și o perie specială pentru coji dure.
6. Băile publice din supermarket
Toaletele din supermarketuri pot fi pline de microbi, în special pe clanțele ușilor și pe robinete. Deoarece mulți oameni nu se spală corect pe mâini, aceste suprafețe devin focare de bacterii.
Cum te protejezi?
- Dacă este posibil, folosește toaleta de acasă.
Precauții esențiale înainte de cumpărături
Înainte de a merge la cumpărături, este important să te pregătești corespunzător pentru a-ți proteja sănătatea. Dacă ai nevoie să folosești toaleta din magazin, deschide ușile cu un șervețel și evită contactul direct cu suprafețele. Asigură-te că te speli pe mâini temeinic și folosești un dezinfectant imediat după utilizare.
Utilizarea plaselor reutilizabile
Multe persoane aleg plasele reutilizabile pentru a reduce consumul de plastic, însă puțini își amintesc să le spele regulat. Aceste sacoșe pot deveni un mediu favorabil pentru bacterii, mai ales dacă au fost folosite pentru a transporta carne crudă, fructe nespălate sau alte produse perisabile.
Pentru a te proteja, este recomandat să:
- Speli sacoșele reutilizabile după fiecare utilizare, folosind apă fierbinte și săpun.
- Eviți amestecarea alimentelor crude cu cele gătite în aceeași plasă.
- Folosești plase distincte pentru alimente și pentru alte tipuri de cumpărături.
Siguranța pe banda transportoare de la casă
Banda transportoare de la casa de marcat este o altă zonă cu un potențial ridicat de contaminare. Aceasta este utilizată pentru a plasa diverse produse, inclusiv carne crudă, care poate lăsa lichide periculoase.
Pentru a te proteja, este bine să:
- Eviți plasarea alimentelor neambalate direct pe bandă.
- Dacă observi lichide sau resturi, solicită angajatului să curețe banda înainte de a-ți așeza cumpărăturile.
Strategii de protecție în timpul cumpărăturilor
Pentru a reduce riscurile în timpul cumpărăturilor, poți adopta următoarele măsuri:
- Dezinfectează-te pe mâini frecvent, mai ales după ce ai atins suprafețe comune.
- Evită să îți atingi fața în timpul vizitei la magazin.
- Planifică-ți cumpărăturile în momente mai puțin aglomerate pentru a evita contactul cu mulți oameni.
- După întoarcerea acasă, spală-te pe mâini și curăță alimentele înainte de a le depozita.
Concluzie
Magazinele alimentare sunt esențiale în viața cotidiană, dar reprezintă și locuri unde germenii pot fi ușor răspândiți. Prin respectarea unor măsuri simple de igienă, poți diminua semnificativ riscul de expunere la bacterii și virusuri, protejându-ți astfel sănătatea.
